Kamu yang tertarik mempelajari budaya dan bahasa Jepang, bisa mengikuti Les Bahasa Jepang. Kamu akan belajar bersama tutor-tutor ahli yang terpercaya.
Salah satu budaya Jepang yang menarik untuk dipelajari adalah tradisi mengucapkan itadakimasu sebelum makan. Sebenarnya apakah makna dari ucapan ini?
Apa Arti Itadakimasu?
Itadakimasu secara sederhana berarti “saya dengan rendah hati menerima”. Kata ini secara luas digunakan di Jepang, bahkan anak-anak kecil mengetahuinya.
Kata ini menunjukkan rasa penghargaan terhadap makanan. Itadakimasu dapat diartikan sebagai ucapan syukur.
Itadakimasu menunjukkan apresiasi dan penghormatan terhadap mereka yang telah menyerahkan hidup untuk dimakan. Mulai dari tumbuhan hingga hewan.
Selain itu, ucapan syukur juga disampaikan kepada orang-orang yang terlibat dalam penyajian makanan. Mulai dari nelayan, petani, pedagang, sampai juru masak.
Itadakimasu diajarkan di sekolah maupun di rumah. Seluruh orang Jepang mengucapkan kata ini sambil menangkupkan tangan sebelum makan. Setelah diucapkan, barulah makanan disantap.
Budaya Menghabiskan Makanan
Di Jepang, kamu bisa dianggap mubazir jika tidak menghabiskan makanan. Hal ini terkait dengan filosofi Buddha yang banyak dianut warga Jepang.
Dalam filosofi tersebut, disebutkan bahwa semua kehidupan adalah suci. Pasalnya hewan dan tumbuhan telah menyerahkan hidupnya dengan sukarela untuk disantap.
Namun umumnya makanan Jepang tidak disajikan dalam porsi besar, sehingga orang Jepang jarang menyisakan makanan. Jika seseorang sampai tidak menghabiskan makanan, artinya ia tidak menyukainya.
Ia akan diampuni jika menawarkan kepada temannya untuk menghabiskan makanan.
Penulisan Itadakimasu
Itadakimasu dapat ditulis dengan tiga cara, yakni kanji, hiragana, dan katakana.
Kanji Itadakimasu
頂きます
Hiragana Itadakimasu
いただきます
Katakana Itadakimasu
イタダキマス
Cara Mengucapkan Itadakimasu
Itadakimasu diucapkan dengan pelafalan itadakimas, yakni bunyi u di belakang tidak diucapkan.
Lantas bagaimana cara mengucapkannya sebelum makan? Ada beberapa cara, tergantung apakah situasinya formal atau tidak.
Paling Sopan
- Menangkupkan tangan.
- Ucapkan itadakimasu.
- Tundukkan kepala sedikit.
- Mulai makan.
Normal
- Menangkupkan tangan.
- Ucapkan itadakimasu.
- Mulai makan.
Kasual
- Ucapkan itadakimasu.
- Mulai makan.
