Program Lister – Kue Natal menjadi pelengkap kehangatan suasana perayaan Natal di bulan Desember. Kudapan sajian Natal ini biasanya dihidangkan untuk menjamu tamu hingga menyemarakkan liburan Natal bersama keluarga. Apa saja kue natal yang populer dan khas di berbagai negara di dunia?
Kue Natal Favorit dari Berbagai Belahan Dunia
Setiap negara memiliki tradisi perayaan Natal yang berbeda, tak terkecuali dalam sajiannya. Kue adalah bagian penting dari tradisi perayaan Natal, karena dapat menjadi kudapan saat berkumpul bersama keluarga dan orang tercinta.
Tak hanya itu, kue Natal dapat menjadi pilihan bingkisan yang sederhana untuk dihadiahkan kepada orang lain.
1. Gingerbread
Kue roti jahe ini terkenal di berbagai negara sebagai sajian khas Natal, termasuk di Indonesia. Dikutip dari Taste of Home, gingerbread populer sebagai bagian dari tradisi perayaan Natal di Eropa, termasuk Norwegia dan Swedia.
Berdasarkan Country Living, keluarga di Norwegia memiliki tradisi membuat gingerbread house pada tanggal 23 Desember untuk menyambut perayaan Natal. Dalam bahasa Norwegia, gingerbread disebut dengan pepparkakor, sedangkan dalam bahasa Swedia adalah pepperkaker.
2. Kolaczki
Kue ini merupakan kue klasik Natal khas Eropa Timur, salah satunya di Polandia. Resep kue kolaczki menggunakan adonan cream cheese yang membuatnya manis dan renyah setelah dipanggang.
Kue Kolaczki dapat dibuat menjadi berbagai bentuk yang unik dan menarik, mulai dari bulat, persegi, hingga segi enam. Di bagian tengahnya dapat diisi dengan buah, kacang, atau keju manis.
3. Shortbread
Kue shortbread khas Skotlandia sering disebut dengan biskuit. Bentuknya ada yang bulat maupun persegi panjang. Biskuit dengan mentega ini memiliki rasa manis dan tekstur renyah.
4. Fritule
Menurut Spruce Eats, kue ini dipopulerkan oleh keluarga Jurisich asal Kroasia pada 100 tahun lalu. Bentuknya seperti donat mini yang digoreng, lalu ditaburi dengan parutan kulit lemon atau kismis. Fritule memiliki cita rasa rum atau brandy.
5. Almond Macarons
Kue khas Natal dari Prancis ini sering disamakan dengan macaron, tetapi sebenarnya berbeda. Kue almond macaron lebih padat. Bagian luarnya renyah, sementara bagian dalamnya kenyal. Rasanya manis cocok disajikan untuk menambah kehangatan pada suasana Natal.
6. Pizzelles
Kue khas Italia ini memiliki bentuk seperti waffle. Kue pizzelles memiliki tekstur renyah dengan rasa manis dari almond. Biasanya pizzelles ditaburi parutan vanila, kulit jeruk, kulit lemon, atau coklat.
7. Kue Buche de Noel
Buche de noel biasanya disajikan sebagai hidangan penutup saat perayaan Natal. Kue khas Prancis ini memiliki bentuk menyerupai batang kayu pohon.
Di balik keunikan kue buche de noel, ternyata terdapat sejarah menarik yang menyertainya. Pelajari asal-usul kue dan resep cara membuatnya dalam artikel Asal-usul Buche de Noel, Kue Batang Pohon Khas Natal di Prancis.
8. Krumkake
Kue khas Natal dari Norwegia ini memiliki bentuk mirip dengan kue semprong Indonesia. Krumkake berbentuk bulat yang kemudian digulung membentuk kerucut. Tekstur kue krumkake mirip dengan cracker dan memiliki rasa manis.
9. Butter Cookies
Kue butter cookies khas Denmark populer sebagai suguhan pada musim liburan. Kue ini memiliki bentuk yang cantik seperti bunga dengan rasa manis vanila dan tekstur yang lembut.
10. Besitos de Coco
Kue Natal khas Puerto Rico, besitos de coco, terbuat dari kelapa dan biasanya ditaburi dengan kacang halus dan olesan saus cokelat. Bentuknya sekilas mirip macaron, tetapi tekstur besitas de coco lebih lembut layaknya kue.
11. Alfajores
Kue alfajores dari Amerika Selatan populer sebagai hidangan khas liburan. Alfajores dapat disebut sebagai kue sandwich karamel dengan rasa brandy khas Amerika Selatan yakni, pisco.
Solusi Persiapan ke Luar Negeri, Cek di Sini!
Untuk meraih cita-cita ke luar negeri, baik untuk tujuan studi, bekerja, atau tinggal membutuhkan kemampuan bahasa asing. Sudah tahu bahasa apa yang ingin kamu pelajari? Kamu akan menemukan kelas yang tepat sesuai kebutuhanmu di Program Lister.
Kamu dapat menentukan jumlah kelas sendiri sesuai kebutuhanmu. Selain itu, dapatkan Garansi Skor untuk kelas tertentu.
Gunakan kode promo BLOGLISTER10 untuk mendapatkan diskon 10 persen, minimal pembelian kelas seharga satu jutaan (maksimal diskon Rp500 ribu). Daftar sekarang!
