Dessert adalah hidangan penutup yang selalu dinantikan di akhir santapan. Rasa manis dan presentasi yang menarik menjadikannya pelengkap sempurna untuk menutup sebuah pengalaman kuliner.
Tapi, tahukah kamu bahwa dunia dessert menyimpan banyak hal menarik untuk dijelajahi? Mulai dari sejarah, jenis, hingga perbedaannya dengan hidangan lain seperti appetizer dan main course. Mari kita bahas lebih dalam!
Kamu juga bisa belajar kosakata FnB lebih lanjut di program kursus bahasa Inggris for business dari Lister lho, Kelas online dengan jam belajar fleksibel.
Apa itu dessert?
Dessert artinya hidangan penutup. Secara sederhana, arti dessert adalah hidangan manis yang disajikan setelah hidangan utama (main course).
Kata dessert berasal dari bahasa Prancis kuno, desservir, yang berarti membersihkan meja. Penyajian dessert adalah sebuah tanda, bahwa hidangan utama telah selesai dan meja akan segera dibersihkan.
Dessert disajikan setelah hidangan utama sebagai penutup. Fungsinya adalah untuk memberikan sentuhan manis dan menyegarkan di akhir makan.
Dessert juga bisa menjadi cara yang sempurna untuk memuaskan keinginan makan yang manis.
Baca juga : Kumpulan Doa Bahasa Inggris, Doa Sehari-hari, Doa Makan dan Belajar
Jenis-jenis Dessert
Dessert hadir dalam berbagai bentuk, rasa, dan tekstur. Berikut ini beberapa jenis-jenis dessert yang populer di seluruh dunia:
- Cake: Kue merupakan salah satu jenis dessert yang paling umum. Variasinya sangat beragam, mulai dari bolu yang lembut, kue tart dengan dekorasi yang cantik, brownies yang pekat, hingga kue lapis yang bertekstur unik.
- Pudding: Puding adalah dessert dengan tekstur lembut dan creamy. Ada berbagai jenis puding, seperti puding susu, puding buah, puding karamel, dan puding cokelat.
- Pie: Pie adalah dessert yang terbuat dari adonan pastry yang diisi dengan berbagai macam isian, seperti buah-buahan (apple pie, blueberry pie), cokelat, atau custard.
- Cookies: Cookies atau kue kering adalah camilan manis yang cocok dinikmati bersama teh atau kopi. Ada banyak sekali jenis cookies, mulai dari chocolate chip cookies, oatmeal cookies, hingga kue kering khas Indonesia seperti nastar dan putri salju.
- Ice Cream: Es krim adalah dessert yang menyegarkan, terutama di cuaca panas. Varian rasanya pun sangat beragam, mulai dari rasa buah, cokelat, vanilla, hingga rasa-rasa unik seperti green tea dan durian.
- Fruit Salad: Salad buah adalah dessert yang sehat dan menyegarkan. Biasanya terdiri dari berbagai macam buah segar yang dipotong kecil-kecil dan dicampur dengan saus dressing.
- Chocolate: Cokelat adalah bahan yang sangat populer dalam dunia dessert. Cokelat bisa diolah menjadi berbagai macam dessert, seperti mousse, truffle, fondant, dan cake.
Untuk anda : 10 Contoh Soal IELTS Reading dan Pembahasannya!
Apa Contoh Dessert dalam Bahasa Inggris?
Bagi kamu yang ingin memperluas wawasan tentang dessert, penting untuk mengetahui nama-nama dessert dalam bahasa Inggris. Berikut ini beberapa contoh dessert dalam bahasa Inggris beserta penjelasannya:
- Apple Pie: Pie apel dengan isian potongan apel yang dimasak dengan gula, kayu manis, dan rempah-rempah lainnya. Biasanya disajikan hangat dengan es krim vanilla di atasnya.
- Cheesecake: Kue keju dengan tekstur lembut dan rasa yang creamy. Ada berbagai jenis cheesecake, seperti New York cheesecake, Japanese cheesecake, dan chocolate cheesecake.
- Tiramisu: Dessert khas Italia dengan lapisan kue sponge yang direndam kopi dan krim mascarpone. Tiramisu memiliki rasa kopi yang kuat dan tekstur yang lembut.
- Brownies: Kue cokelat panggang dengan tekstur fudgy (lembut dan kenyal) atau cakey (seperti kue). Brownies bisa dinikmati begitu saja atau dengan tambahan topping seperti es krim, whipped cream, atau saus cokelat.
- Pancakes: Kue dadar tipis yang disajikan dengan topping seperti sirup maple, buah-buahan, atau krim kocok. Pancakes merupakan menu sarapan yang populer di Amerika Serikat.
Menarik untuk diikuti : Mengenal Food Texture Dalam Bahasa Inggris, Crispy, Juicy, Chewy
Appetizer adalah
Meskipun sama-sama hidangan pelengkap, appetizer dan dessert memiliki peran yang berbeda dalam sebuah pengalaman bersantap.
Appetizer adalah hidangan pembuka yang disajikan sebelum hidangan utama (main course). Apa pengertian dari appetizer?
Appetizer bertujuan untuk merangsang selera makan dan mempersiapkan perut untuk menerima hidangan utama. Menu appetizer biasanya terdiri dari hidangan ringan dengan porsi kecil.
Jadi, perbedaan appetizer dan dessert terletak pada waktu penyajian dan fungsinya. Appetizer merangsang selera, sedangkan dessert memberikan sentuhan manis di akhir makan.
Mengenal Lebih Dekat Menu Appetizer
Contoh makanan appetizer sangat beragam, mulai dari yang ringan hingga yang cukup mengenyangkan. Berikut beberapa contohnya:
- Salad: Salad sayur dengan dressing ringan merupakan appetizer yang sehat dan menyegarkan.
- Soup: Sup krim atau sup kaldu bisa menjadi pilihan appetizer yang menghangatkan.
- Bruschetta: Roti panggang dengan topping tomat, bawang putih, dan basil adalah appetizer khas Italia yang populer.
- Spring Rolls: Lumpia isi sayuran atau daging merupakan appetizer yang renyah dan gurih.
- French Fries: Kentang goreng adalah appetizer yang disukai banyak orang.
Hidangan utama (main course)
Main course adalah hidangan utama dalam suatu waktu makan. Main course menu biasanya terdiri dari makanan yang mengenyangkan seperti nasi, pasta, daging, atau ikan.
Main course menjadi fokus utama dalam hidangan makan lengkap. Umumnya disajikan dengan lauk pendamping seperti sayuran dan protein. Juga dilengkapi dengan karbohidrat seperti nasi atau kentang.
Main course kontinental merujuk pada hidangan utama dengan gaya Eropa Barat, seperti steak, pasta carbonara, atau salmon panggang.
Contoh dari Main Course adalah
- Nasi goreng
- Nasi rendang
- Chiken Teriyaki
- Curry
- Spaghetti
- Salmon panggang
- Soto ayam
Jadi sudah lengkap ya, kamu sudah memahami apa itu main couse, dessert juga appetizer dalam hidangan makanan.
Lanjutnya, mari kita belajar bahasa Inggris lainnya lagi.
Lister Teman Belajar Bahasa Inggris untuk Berbagai Topik!
Ingin menambah wawasan bahasa Inggris untuk profesional kerja di bidang FnB? Untuk belajar bahasa Inggris profesional, Lister bisa menjadi pilihan yang paling tepat.
Lister menyediakan kursus bahasa Inggris for business yang interaktif dan menyenangkan untuk tingkat profesional. Kelas ini akan dipandu tutor berpengalaman.
Kamu juga bisa request materi yang dibutuhkan dengan langsung mengkomunikasikan dengan tim Lister. Selain itu jam belajar dan ukuran kelas bisa diatur dengan mudah.
Untuk keperluan korporasi guna memberikan pelatihan kepada karyawan, Lister juga ada kursus bahasa Inggris bisnis untuk perusahaan. Dengan fitur kursus yang disesuaikan dengan kebutuhan perusahaan.
Baik program reguler maupun for corporate, Lister memberikan banyak tawaran menarik seperti Promo, cicilan dan juga kemudahan negosiasi budget untuk perusahaan. Konsultasikan kebutuhan melalui Whatsapp Lister!
Sumber gambar sampul: freepict
